Серию тематических книжных подборок #Целевая мы придумали для того, чтобы все наши волшебные новогодние планы превращались в конкретные цели и сбывались!
Наша вторая #Целевая получилась кулинарной.
В ней вы найдете книги, с помощью которых мы сможем вместе с детьми готовить вкусно и полезно:
⭐ поваренная книга Оттоленги
⭐ полезные десерты без белой муки и сахара
⭐ знакомим ребенка с кухней и её основными инструментами
⭐ кулинарное путешествие во Францию
⭐ учимся с детьми готовить, сервировать стол и убираться
⭐ оригинальные национальные рецепты со всего мира
⭐ кулинарная книга прабабушки и др.
Приятного и полезного чтения :)
Тематическая подборка
#Целевая № 2
Екатерина Дронова. Мам, дай фартук! и карандаш
В книге четыре главы - "Осень", "Зима", "Весна" и "Лето".
В каждой из них свои сезонные продукты, которые в это время в самом соку. Ребенок научится готовить черничный пирог, банановый хлеб, ленивые вареники, грибной суп, тыквенные вафли и многое другое.
Авторы уверены, что дети могут готовить с азартом, экспериментировать и придумывайте свои рецепты не хуже взрослых.
Читая "Мам, дай фартук! и карандаш", знакомьтесь с инструментами, выбирайте рецепты, пробуйте, фантазируйте, дополняйте блюда и книгу.
Почему эта книга в подборке Потому что эта познакомит ребенка с инструментами, принципами экологичный жизни и правилами сервировки.
Издательство Манн, Иванов и Фербер
Купить книгу "Мам, дай фартук! и карандаш" в "Лабиринте"
Айно Хавукайнен, Сами Тойвонен. Вера на кухне
Тату и Пату гостят у Веры.
Они проголодались, но на кухню идти боятся: кажется, там много опасных предметов. Да и готовить они пока не умеют...
Но научиться не так уж и сложно! Вера знает, как обращаться с электроплитой, умеет выбирать нужные продукты и готовить с помощью рецепта.
Почему эта книга в подборке Потому что в эта веселая книга с первых страниц погружает нас в мир Кухни. Ещё до ужина друзья успеют замесить тесто, приготовить начинку, испечь пиццу и изучить правила поведения за столом.
Они познакомятся со множеством кухонных предметов, узнают названия приправ, научатся делать уборку на кухне и даже сервировать стол! Не забывая при этом шалить и веселиться. Ведь вместе веселее и готовить, и учиться, и шутить.
Издательство Речь
Купить книгу "Вера на кухне" в "Лабиринте"
Йотам Оттоленги. SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги
«Знаю-знаю: видел я эти удивленно поднятые брови, слышал шуточки о «стиле Оттоленги».
Вроде той, как один из моих читателей решил, что в рецепте что-то пропущено, раз все ингредиенты нашлись у него на кухне... Признаю: да, были у меня и длинные списки экзотических ингредиентов, и непростые рецепты.
Но для меня приготовление пищи всегда значило следующее: изобилие, щедрость, свежесть и неожиданность.
Вот почему это столь важная книга для меня — все рецепты в ней по-прежнему мои, в моем фирменном стиле, но в то же время все блюда готовятся просто».
Йотам Оттоленги
Почему эта книга в подборке Потому что её автор - культовый лондонский шеф-повар Йотам Оттоленги - научил британцев вкусно и готовить овощи.
Уверены, что у нас тоже получится, и наши дети с удовольствием будут есть овощи и другую полезную еду! Кроме того, в этой книге мы познакомимся с философией SIMPLE, и приготовление блюд по рецептам Оттоленги не будет казаться чем-то заоблачным :)
Издательство КоЛибри
Элис Уотерс, Боб Каро. Мои вкусные французские каникулы
В этой книге - истории и 41 подробный рецепт французских блюд, которые научилась готовить Фанни, когда гостила у своих французских друзей.
Готовить своими руками из свежих продуктов, сидеть за столом в кругу друзей и родных, воспринимать еду как неспешный образ жизни - вот чему учится Фанни во Франции.
Почему эта книга в подборке Потому что это очень познавательное кулинарное путешествие по Франции, которое обязательно вдохновит вас на кулинарные свершения! А еще, возможно, вы заинтересуетесь французским кинематографом :)
Какие цветы можно добавить в салат? Как выбрать самую свежую рыбу? Как одной курицей накормить девять человек? Как испечь вкусный хлеб ? Как фермеры делают овечий сыр?
Автор - Элис Уотерс - известнейший ресторатор, сторонник органического фермерства и "медленного" питания. Она знаменита своими инициативами, которые помогают школьникам ценить культуру питания.
Издательство Карьера Пресс
Купить книгу "Мои вкусные французские каникулы" в "Лабиринте"
Мина Холланд. Съедобный атлас. Кулинарная география
"Когда мы едим, мы путешествуем" - так начинается эта книга.
Мина Холланд рассказывает, что и почему едят люди в разных странах, снимая завесу тайны с вкусов, ингредиентов, техник и блюд, лежащих в основе 39 национальных кухонь.
С полностью адаптированными рецептами, которые под силу и новичкам, и опытным поварам, атлас учит нас готовить кулинарные шедевры со всего света - от южноиндийского рыбного карри с кокосом до пряного севиче, от иорданского мансафа с йогуртом до датского "Пирога мечты".
Почему эта книга в подборке Потому что здесь искусно переплетена история и литература с рецептами и советами мировых экспертов по кулинарии. Получились очень вдохновляющие и съедобные уроки географии :)
Издательство Синдбад
Купить книгу "Съедобный атлас. Кулинарная география" в "Лабиринте"
Сала Феличита. Что у соседа на обед? Рецепты, которыми стоит поделиться
По Садовнической улице доносится изумительный аромат!
Сеньора Лейла пробует свой знаменитый соус к спагетти. В квартире на третьем этаже господин Сингх собирается приготовить вкусный кокосовый дал. А по соседству с ним миссис Гринпи радуется золотистой корочке только что приготовленных мини-кишей…
Почему эта книга в подборке Потому что эта книга - интересный сборник оригинальных рецептов национальных блюд. Она поможет юным читателям расширить свой кругозор и проявить творческую фантазию.
Автор - Феличита Сала - итальянская художница, иллюстратор. Лауреат премии "The New York Times" "10 Лучших иллюстрированных книг 2018", победитель конкурса Bank Street College "Best Children's Books of the Year" в 2018 году. В 2019 году номинирована на медаль Кейт Гринуэй.
Издательство Нигма
Купить книгу "Что у соседа на обед? Рецепты, которыми стоит поделиться" в "Лабиринте"
Элизабет Гилберт, Маргарет Ярдли Поттер. Кулинарная книга моей прабабушки
Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу написанную её прабабушкой.
С наслаждением читая пожелтевшие страницы, она поняла, что здесь собраны не просто кулинарные рецепты, но и рецепты счастливой жизни.
Почему эта книга в подборке Потому что теплые, остроумные рассказы прабабушки Джимы возвращают читателя к той эпохе, когда домашний уют и изысканные блюда были для семьи радостью. А обед всегда был прекрасным поводом устроить маленький праздник. Возможно, книга вдохновит вас на то, чтобы возобновить эти традиции? :)
Издательство Рипол-Классик
Купить книгу "Кулинарная книга моей прабабушки" в "Лабиринте"
Елена Богданова, Катерина Счастливая, Марина Мелконян. Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара. Ваш путеводитель по здоровой жизни
Школа полезной выпечки @awakengame уже научила тысячи учеников готовить вкусные и действительно полезные десерты без рафинированного сахара, белой муки, молока и яиц.
Теперь и вы можете убедиться, что полезная еда может быть красивой и вкусной вопреки распространенному заблуждению!
Почему эта книга в подборке Потому что многие дети любят сладкое. Ладно, не только дети :)))
Авторы научат работать с растительными ингредиентами и заменять вредное — полезным, не теряя во вкусе и красоте десерта. Поэтому эта книга - вкусный способ легко сократить потребление рафинированного сахара, лактозы и глютена.
Издательство ХлебСоль
Приятного и полезного чтения :)
Тематические подборки #Целевая